Bal özellikle kış aylarında en çok kullanılan doğal ürünlerden biri. Vücudun dinç kalması ve pek çok hastalığa karşı günde bir karşı bal adeta şifa kaynağı. Kentimizde uzun yıllardan beri esnaflık yapan Ekiz Balları işletmecisi ve 30 yıllık bal üreticisi Yılmaz Ekiz, balın faydalarını anlatırken, vatandaşların balın değerini bilmediğinden yakındı. Birçok hastalığa şifa olan balın yaradan gözlere kadar faydalı olduğunu açıklayan Yılmaz Ekiz, “Vatandaşlarımız sadece balı yemek için alıyor. Halbuki bal her derde deva. Ayrıca çocuklara bal sade bir şekilde vermemeli, su veya süt ile karıştırıp vermeli. Buna ailelerin dikkat etmesi lazım” dedi. 30 yıldır kendi arılarıyla bal üretimi yapan Yılmaz Ekiz, Türkiye’nin birçok bölgesine giderek bal satışını gerçekleştirdiklerini de sözlerine ekledi.