Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri etkinliği kapsamında 04 Eylül 2014 Perşembe günü Anemon Otel’de “Cezayir Uygulama Yemeği” programı gerçekleştirildi.
Hatay Valisi Sayın M. Celalettin Lekesiz, İl Yenilik Platformu’nun üyeleri, Anadolu Halk Mutfağı Derneği Başkanı ve üyeleri, konuk ülke temsilcileri ve basın mensuplarının katıldığı yemekte Cezayir ekibi şefi Farid Zadi hazırladığı ülkesine özgü lezzetleri konukların beğenisine sundu.
Yemeğin sonunda Hatay Valisi Sayın M. Celalettin Lekesiz tarafından şef Farid Zadi’ye ve ekibine katılım belgesi, plaket ve ilimize özgü ipek fular verilirken programa katkılarından dolayı da DOĞAKA Genel Sekreteri Onur Yıldız’a da plaket verildi.
Vali Lekesiz, etkinliğin amacının ilimizin ve ülkemizin yanısıra Akdeniz ülkelerinin mutfak kültürlerinin tanıtılmısına Akdeniz ülkeleri arasında kültürel ve dostluk bağlarının geliştirilmesine katkı sunmak olduğunu ifade ederek, organizasyonun gerçekleşmesinde emeği geçen Hatay İl Yenilik Platformu paydaşlarına, Anadolu Halk Mutfağı Derneği Başkanı Adnan Şahin ve üyelerine teşekkür ederken, katılımcı ülkelerin temsilcilerine, basın mensuplarına ve tüm Hataylılıara da organizasyona gösterdikleri ilgiden dolayı ayrıca teşekkür etti.
